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導入事例

ワインショップ エノテカ大阪店

 

大阪市北区梅田2-5-25

ハービスPLAZA2階
ショップ 11:00〜20:00
カフェ 11:00〜22:00

世界各国のワイン産地の、気軽に楽しめるデイリーワインから名だたる高級ワインまで品揃えが幅広く、充実しています。
こちらにファンヴィーノ ワイン・Sakeサーバー横にファンヴィーノ12が導入されました。
カフェは平日のランチからもいつもいっぱい!グラスワイン付きのランチは魅力的です。

 

大阪市此花区梅香3丁目33-11 横井ビル1F

06-6450-8717
ランチ /11:30〜13:30
ディナー /17:00〜23:00

某有名串揚げ店出身のオーナーのこだわりが詰まった串焼きと串揚げを、こだわりのワインとともにお楽しみいただけます。

ソムリエの資格を持つオーナーはワインセラーだけでなく、ワインの酸化を防ぐ、ファンヴィーノワイン・Sakeサーバーも導入しており、お料理と一緒に、ワインをグラス1杯から楽しむことができます。

​WINE&BEER. U

導入機種:ファンヴィーノデュオ

徳島県徳島市秋田町2丁目7

088-678-9117

​19:00-02:30

ワイン&ビア ユー様では、ファンヴィーノデュオが9台、セラーのために棚をご用意いただき、上に5台、下に4台並べられています。壁に並べられたワインセラーとワイングラスはお客様の目を惹きつけます。

世界各地のボトルワインが約500種類、グラスワインが30種類、ビール約40種類と数多くのアイテムからお好きなアルコールをお選び頂けます。こだわりの強いオーナーならではの面白いアイテムがたくさん有り、様々なワイン・ビールをお楽しみいただけます。

グラスはリーデルのヴェリタスを使用し、グラスにもかなりこだわりを持っています。ちなみに、フードも多数取り揃えており、ワインとのマリアージュをお楽しみいただけます。

 

クリマ ディ トスカーナ

東京都文京区本郷1-28-32  1F

TEL 03-5615-8258

営業時間  ランチ    12:00~15:00

              ディナー 18:00~23:00

2017年12月にオープンした本格的なトスカーナ料理が楽しめる看板のない隠れ家イタリアン。

100種類以上のトスカーナワインが3台のファンヴィーノ70にぎっしり保管。お探しのトスカーナワインが見つけられるかも!?佐藤シェフの美味しい料理と気さくなお人柄が相まってとても居心地良いお店です。

三重県志摩市浜島町迫子2619-1

0599-52-1226

11:30-14:00

まるでヨーロッパの様な景色、英虞湾のおりなす豊かな自然の中に広がる体験&滞在型リゾートヴィレッジきっと誰もが日本にいる事を忘れてしまう優雅な時間が流れます。
ワインの品揃えも豊富にあり充分にお楽しみいただけます、今回ファンヴィーノワインセラー70本を2台導入いただきました。お昼は四季折々の食材を取り入れたコース仕立ての地中海村特製ランチとなっており、皆様のお越しをお待ち申し上げます。

 

愛知県名古屋市千種区高見2-5-6

シティーライフ池下

TEL:052-753-6384

ディナー 17:30~

都会の喧騒から離れた高級住宅(池下、覚王山)エリアに佇む完全個室のみの焼肉店、牛肉は全てA5.Aランク雌牛のシャトーブリアンやサーロインを使用しております。
店内は完全個室の5部屋のみとなっており、巨大水槽にアロワナが回遊するVIPルームは大理石調で統一されています。他には、高級感を併せ持つ和モダンな個室など、非現実的な空間で極上のお肉を頂く至福のひと時を過ごすことができます。

神奈川県川崎市中原区 新丸子町695

044-722-3310

ランチ 11:30~15:00

​ディナー 18:00~23:00

2018年7月で開店7周年を迎えた新丸子にあるカジュアルフレンチの

「気まぐれDining くろねこ」様です。

店内のあちらこちらにはかわいらしいくろねこを見つけることが出来ます。居心地のいい雰囲気で店主の岩永さんの創作的且つやさしい洋食が堪能できます。

(お店の入り口でファンヴィーノWドア100が出迎えてくれます。)

東京都千代田区紀尾井町1-3

東京ガーデンテラス1F

03-5275-121

http://www.garb-central.jp/

2016年春、グランドプリンス赤坂の跡「東京ガーデンテラス紀尾井町」に株式会社バルニバービが手掛ける新しい店がオープンした。全116席、明るい光が差し込むモダンな空間は、カウンター、ダイニング、テラスで構成され、気分やライフスタイルに合わせてオールデイダイニングとして気軽に利用できる。

店内のファンヴィーノWドアは、上段を赤ワイン用として14℃、下段を白ワイン用として7℃に設定して使用。飲み頃の温度で管理できるため注文後のオペレーションがスムーズ。コンパクトながら、最大で100本収納できるところも魅力と、秋庭氏。料飲店でのサービス用セラーとして1台で赤白管理できることはとても実用的です。

ラ・トラットリア・ディ・グーフィ

愛知県名古屋市栄1-14-21

PIA CASTEL S.K 2階

052-228-8611

ランチ11:30~

​ディナー18:00~

名古屋市中区大須にある、Pizzeria qoolioの姉妹店として2018年4月にオープンしました。

イタリア エミリア、ロマーニャ州の郷土料理、手打ちパスタを中心としたカジュアルイタリア料理店です。

 

愛知県名古屋市東区東桜2-20-9

天陽第一ビル1階

052-931-1600

​営業時間 17:30~

落ち着いた雰囲気のある店内、オーナーが選び抜いた30銘柄の世界各国のワイン、グラスワインも10銘柄お楽しみいただけます。又魚介料理、肉料理、鉄板料理を¥680〜とお値打ち価格で召し上がることができます。

東京都港区赤坂3-14-7

ユニ赤坂ビル3F
03-6277-8797
営業時間 18:00〜2:00
日曜定休

ディレクターである田中浩史氏により厳選された良質な冷涼ワインと日本各地の食材を使った料理のマリアージュを楽しむことができます。冷涼ワインとは味わいの基軸がアルコールや豊かな果実味のボリュームでは無く、上質な酸とミネラル感による、何処となく涼しげで凜とした味わいを醸し出すスタイルのワインのことを指します。フランス北部、ドイツ、オーストリアなど冷涼産地に多く見られますが、産地の寒暖や緯度に起因するものではなく、品種とテロワールの相性によって生まれます。

田中氏は初代のオーストリアワイン大使ですが、オーストリアワインに限らず、各国のワインから選んで出していくとのこと。それぞれのワインを適切な温度で提供する為『ファンヴィーノ Wドア180』を2台並べ、合計4つの温度帯でワインを管理されています。

西麻布で10年間愛されていたワインとフレンチのお店『プロヴィナージュ』が東京・赤坂TBS前へ場所を移し2018年6月装いも新たにグランドオープンしました。

 

愛知県名古屋市中村区那古野1-46-15

052-589-1750

17:30-27:00

焼き鳥業態でワインの提供はごく自然。昨年大型のワインセラーファンヴィーノ木目調150本入りを導入と同時にワイングラスも香りと味わいを楽しめるやや大きめのプラティーヌワイングラスを使用して20銘柄のワインが常時お楽しみいただけます。近くの市場より毎日仕入れる名古屋コーチンはとても好評です。

コート・ドール津田沼PARCO店

 

千葉県船橋市前原西2丁目18-1-A 1階

047-478-6011

10:00-21:00

国内外のデイリーワインからレアワイン、プレミアムワインまで約750種類以上のワインをラインナップ。ソムリエの販売員の方々が丁寧に案内してくれるので、自分好みのワインがきっと見つかるはず。
店舗には弊社新商品、ブリリアント143を納品させていただきました。
中にはコートドール様厳選の高価格帯のワインを収納していただいています。津田沼近辺にお住まいの方々は是非お立ち寄りください。

Tasting Bar 柴田屋酒店・八丁堀店

東京都中央区八丁堀1-8-6 カサイビル 1F

03-6262-8399

(月~金)11:00~23:00

(土)11:00~21:00

https://www.facebook.com/tasting.bar.shibatayasaketen.hattyoubori/

柴田屋酒店の東京・東エリアの拠点として、八丁堀に2号店が2018年2月にオープン。

一番のウリは、何と言っても高級ブルゴーニュワインのグラス提供!「飲んでみたいけど、一本買うのはね…」と言う方にオススメです。シャンボール・ミュジニー、ジュヴレ・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ、ロマネ・サンヴィヴァン…などなど!ピノ・ノワール好きにはたまらない品揃えです。

グラスで1500円からのご提供となっており、気軽にご利用できます。

東京都立川市曙町2-22-22

042-512-9796

「ドイツ語とドイツワインを楽しむ」を

コンセプトに約50アイテムのドイツワインを​販売しています。

ビルトロ アンジュ

1996年の開業から21年、岩屋町から西岩田に移転しました。以前より少し小さく、12席のこじんまりとした雰囲気の中でシェフの料理を満喫できます。

愛知県豊橋市西岩田3-3-6

​0532-66-2066

ランチ 11:30~

​ディナー 18:00~(完全予約制)

愛知県名古屋市中区東桜2-18-24

サンマルコビル2階

052-933-3740

ランチ11:30~

​ディナー17:30~

店名のProsperoは【栄える】【幸福】の意味を持つイタリア語です。四年間のイタリア生活で教わった日本人のまだ知らないイタリア各州の素晴らしい郷土料理とイタリアで感じた暖かい雰囲気で、幸せなひと時を感じていただけるお店を目指しています。イタリア伝統料理の調理法と現代のモダン調理を融合し、記念日など特別な日にはシェフ渾身のコースを、又お気軽にカウンターで充実したアラカルトメニューをお楽しみいただけます。

大阪府大阪市港区三先1-4-21

06-6571-1296

​立飲みスペース 15:30-

大阪市港区で70年以上の 地元の皆さんに愛される酒屋中元商店様にブリリアント143を導入していただきました。
入り口すぐに 並ぶとすごいインパクトで中のワインも見えやすい!
中元商店さんは、隣に立ち呑みスペースもあり、15:30からの立ち呑み側は いつもいっぱい。私もふらっと飲みに行こうかな。。。

大阪市北区曽根崎新地1-10-16

永楽ビル7F

​06-6342-8910

お洒落な店内にはまず入り口すぐにとてもインパクトのあるワインセラーがお出迎え。
さらにオーナーこだわりの泡のスクリーン(行ってからのお楽しみ!)がラグジュアリーな雰囲気を演出しております。
グラスワインは\1,000~ととてもリーズナブル!
美人オーナーを目の前にシャンパンを飲みながら素敵な時間を…。

静岡県浜松市中区肴町317-9 地下1階
 053-413-2606
営業時間 18:00〜24:00

自慢の料理と、コストパフォーマンスの高い厳選ワインをご用意しております。

​活気ある特別な空間で過ごせば、「また来たい!」と思うこと間違いなし!

炭火バル マブチ

静岡県浜松市中区肴町317-7
053-401-2410
営業時間 18:00〜24:00

ガラス張りの路面店はスタイリッシュでカジュアルな雰囲気です。炭火で焼き上げる肉料理と本格窯焼きナポリピッツァをお楽しみいただけます。ワインも多数そろえております。

more coming soon…