阪神住吉駅から徒歩約5分にある『白鶴酒造資料館』。実際に可動していた古い酒蔵を改装し、
白鶴の伝統ある清酒醸造に関する工程などが、一目瞭然で展示され日本人だけでなく外国人観光にも人気の、ニッポンを発信するスポットだ。
同館内にある、試飲・利き酒コーナーに導入いただいたのが、新しく発売されたばかりのファンヴィーノ コイン式ワイン・Sakeサーバー ６本用。白鶴酒造が誇る、香り豊かで繊細かつ深い味わいの『天空』や、純米大吟醸酒の有料試飲販売に採用された。劣化防止の保存機能だけでなく、ボディのメインカラーがブラックであり資料館内に設置しても違和感がないことも導入の決め手。
未成年者飲酒防止のため確認も含めて、1コイン400円、3コイン1,000円で専用コインを販売。『天空』は25ml、その他の純米大吟醸は60ml、１コインで現在提供中。気軽に様々な白鶴酒造の銘酒を楽しめる。今後は、季節や新製品の発売にも応じて、ラインナップを変更していく予定だそうで、同館を訪れた際は、必ず利き酒コーナーのチェックを忘れずにしてもらいたい。
白鶴酒造資料館 （白鶴酒造株式会社） 神戸市東灘区住吉南町4-5-5 078-822-8907 http://www.hakutsuru.co.jp/community/shiryo/ （阪神住吉駅下車徒歩約5分） 開館時間 9:30～16:30 休館日 お盆・年末年始
ワイン・日本酒も《自販機》 専用コインでセルフサービス 人手不足を解消