オーナー 一人でオペレーションも可能なように、同店ではファンヴィーノ コイン式ワイン・Sakeサーバーを導入。
ビールやサワーなどはオーナーが注ぐが、ワインと日本酒はコイン式サーバーにてセルフ。どれでも１杯５００円で、注文後グラスを受け取りサーバーの上に置かれたコインを投入しゲストは自分で注ぐ。
店員さんを呼んで注文するよりも、ドリンクのオーダーがしやすいと好評で、またサーバーから飲んでいるのをみて興味を持ち、別のお客様もという、よい循環が発生しているそう。
肉と蕎麦の店 晴レルヤ
（旧店名 フレンドしんぽハナレ）
03-5941-8383